豆腐丸子的家常做法大全
？豆腐丸子的家常做法大全窍门

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本文目录

1. 炸豆腐丸子的豆腐大全豆腐大全正宗做法简单又好吃
2. 豆腐丸子家常做法
3. 豆腐丸子的做法

炸豆腐丸子的正宗做法简单又好吃

1
、主料：豆腐1000g。丸的丸

2 、家常家常辅料：香菜适量 、做法做法葱适量
、窍门姜适量 。

3 、配料：生抽少许、盐少许。

4、豆腐用手捏碎。

5 、葱姜剁碎、香菜剁碎。

6 、放入剁碎的豆腐里。

7、加盐、生抽拌匀
。

8 、加少许面粉拌匀。

9 、团成丸子状在面粉里滚一下。

10 、依次做好所有的丸子。

11、锅烧热倒油油温5
、6成热时下丸子炸至表面金黄即可 。

豆腐丸子家常做法

材料

主料 ：肉馅150g、豆腐1块；

辅料：油适量、盐适量 、生抽适量、糖适量、料酒适量 、小葱适量、姜适量

豆腐肉丸子做法：

1准备好肉馅。

2豆腐一块。

3豆腐放倒肉馅里，拌碎
。

4这个样子滴 。

5然后和肉馅混合 。

6准备好小葱和姜 ，切成葱花和姜末 。

7把葱花姜末放进肉馅里拌好 。

8变这样了！

9放适量的盐 。

10生抽提味
。

11料酒。

12均匀拌好
。

13抓一块揉成丸子，压扁
。

14热锅就可以煎拉。

15双面金黄就可以出锅了
。

豆腐丸子的做法

食材：豆腐700克、香菇30克
 、胡萝卜1根、葱20克、五香粉5克、香油4克
、淀粉4勺子 、生抽7克 、盐2克。

豆腐丸子做法 ：

1、把豆腐蒸五分钟 ，然后切碎 。

2 、香菇、小葱及胡萝卜也都剁碎，和碎豆腐混合在一起。

3 、加入生粉搅拌均匀，加入生抽、香油 、五香粉
、盐，再次搅拌。

4 、揉成圆团 。

5、锅里倒入油，烧八成热
，豆腐丸子慢慢加入，炸至金黄即可出锅 。

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