炒香辣蟹家常做法，炒香辣蟹家常做法大全

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本文目录

1. 苦瓜炒丝瓜的做法做法家常做法
2. 粉丝炒苦瓜的家常做法
3. 苦瓜炒肉片的做法王刚

苦瓜炒丝瓜的家常做法

主料 ：丝瓜300g 、苦瓜250g；

辅料：油适量、大全大全盐适量、家常家常生抽适量
、窍门料酒适量 、苦瓜苦瓜小葱适量、炒的炒姜适量

做法:

1 ，做法做法小葱切末，姜切丝，蒜头切粒 。

2
，苦瓜去瓢。

3，切片。

4 ，丝瓜去皮。

5，切片。

6，热油炒香蒜粒 ，姜丝 ，葱头 。

7，放入苦瓜翻炒
。

8，加点盐不停的翻炒。

9，加入丝瓜 。

10，再加入生抽，料酒，少许的盐翻炒 。

11，炒至丝瓜变软 ，撒上葱花关火  。

粉丝炒苦瓜的家常做法

一、原料

主料苦瓜300
，粉丝150，辣椒酱30

辅料葱白少许 ，蒜瓣2片 ，油适量，盐适量，酱油适量

二、做法步骤

步骤一

苦瓜切半 ，去瓤后切半圆片 。

步骤二

切好的苦瓜用1小勺盐和糖拌匀腌渍3分钟。

步骤三

粉丝洗净泡软 ，香葱切丝
。

步骤四

炒锅热油，放入辣椒酱、蒜炸香 。

步骤五

放入苦瓜大火煸炒至变色，加盐、糖调味 ，盛出备用 。

步骤六

放入豆腐丝 ，加酱油 ，盐 ，炒匀  ，让豆腐丝入味。

步骤七

倒入苦瓜，翻炒均匀即可装盘。

苦瓜炒肉片的做法王刚

主料

苦瓜、肉各适量

辅料

小米椒、油
、盐、生抽各适量 。

1 、苦瓜洗干净 ，去籽切片
，放盐用水泡一下 。

2 、小米椒切小段。

3、肉切片(用口扣肉皮) 。

4 、肥肉下锅煸炒出油脂
。

5、放入瘦肉翻炒均匀。

6 、放入辣椒爆香。

7 、加入苦瓜翻炒至断生。

8、加入生抽调味。

9 、加入适量盐。

18 、翻炒均匀即可。

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